Det vestlige Australien står over for en ekstrem mangel på kokke

Det vestlige Australien står over for en ekstrem mangel på kokke, og der er ikke nok til rådighed til at udfylde de nuværende ledige stillinger på cafeer og restauranter i staten.

Tal offentliggjort af afdelingen for job og små virksomheder viser, at kun 2 ud af hver 5 ledige stillinger for kokke er blevet besat.

Dette problem er blevet tilskrevet manglen på dygtige visa-migranter. Med den bratte lukning af Subclass 457 Visa i 2017 har staten ikke fundet alternative ruter til at tiltrække kokke. Også statens regering. har undladt at tilskynde restaurantejere til at ansætte lærlinge. Tilføjelse til dette problem er statens beslutning om at eliminere listen, der hurtigt sporede udenlandske arbejdere.

Paul Papalia, minister for turisme, sagde, at dette var en presserende sag og vil blive placeret foran kabinettet. Australien står over for et problem med at tiltrække og fastholde kvalificeret arbejdskraft i gæstfrihedssektoren, tilføjede ministeren.

Iain McDougall, GM for Hospitality Group Training, sagde, at der vil være brug for 3,000 nye kokke i de næste 3 år. Men baseret på de nuværende lærepladser ville der kun være 60 ledige, som citeret af The West Australian.

McDougall mener, at visumrestriktioner bør være for oversøiske kokke. Western Australia bør i øjeblikket fokusere på træning som Victoria og New South Wales. Disse to stater giver gratis træning. Men i det vestlige Australien vil det koste en arbejdsgiver $6,000 at ansætte en lærling.

Ifølge AHA (Australian Hotels Association) er kokmanglen så ekstrem, at det kan tvinge nogle madsteder til at lukke i de kommende år. AHA Chief Exec. Til WA sagde Bradley Wood, at lave lærepladser og strenge visumregler er skyld i. Disse har resulteret i udtømningen af ​​den nødvendige pipeline af kokke og kokke i staten.

Turisme WA arbejder i øjeblikket i tæt samarbejde med Hospitality gruppetræning at tiltrække kokke til staten. Det er ved at udvikle et 2-årigt program for at tilskynde studerende til at gå ind i gæstfrihedssektoren og blive kokke.

Y-Axis tilbyder en bred vifte af visumtjenester og produkter til aspirerende oversøiske immigranter, herunder Australia General Skilled Migration Program via RMA, Australia Skilled Regional Visa, Australia Temporary Skilled Work Visa og Australia Temporary Graduate Visa Subclass 485. Vi arbejder med registrerede migrationsagenter i Australien. Hvis du ønsker at besøge, studere, arbejde, investere eller migrere til Australien, så tal med Y-Axis, verdens nr. 1 immigrations- og visumkonsulent.

Hvis du fandt denne blog engagerende, kan du måske også lide...

Seneste opdatering om ACT statssponsorering i Australien